vidros
vidros

Com Café - Já dá para dizer: foi-se o tempo em que café era só uma bebida feita com grãos de café. Beber um café hoje, pode ser tão especial como degustar um bom vinho. O café é uma bebida com sabor e aroma complexos. Quem bebe sabe: é paixão ao primeiro gole. Na coluna de hoje iremos aprender a fazer bebidas com café. São coquetéis à base de café que farão muito sucesso na sua próxima reunião de amigos.

publicado em 31/07/2014
compartilhe:

Refresco Com Café

 

Ingredientes: 1 forma de gelo de café (16 a 18 cubos)

                      200 ml de suco de laranja

                      2 colheres (sopa) de creme de leite

                     Açúcar a gosto

                      Rodelas de laranja para decorar

Modo de fazer:

  • Em uma forma de gelo, coloque café coado e deixe congelar. Coloque os gelos de café e os outros ingredientes no liquidificador. Bata bem até ficar cremoso.
  • Sirva em um copo curto e largo, decorado com rodelas de laranjas e canudos.
  • Rende 1 drinque.

 

Alexander Coffee

 

Ingredientes:40 ml de café frio

               20 ml de licor de cacau

               20 ml de creme de leite

              40 ml de conhaque

               1 colher (chá) de açúcar

              Grãos de café para decorar.

Modo de fazer:

  • Em uma coqueteleira, coloque três pedras de gelo, em seguida os ingredientes, bata bem e sirva em taça para martini previamente gelada. Decore com grãos de café.

 

                          Melba  Coffee

 

Ingredientes: 100 ml de café forte

                      20 ml de gim

                      30 ml de licor de pêssego

                      1 bola de sorvete de creme

                      4 cubos de gelo

                      Chantilly para completar

                      1/2 pêssego e 1 cereja

Modo de fazer:

  • Junte os ingredientes na coqueteleira, reservando o creme de chantilly e as frutas.
  • Bata bem e sirva em copo long drink sem coar. Decore com chantilly, frutas e canudos.

<< voltar